Bistro Lila

Am gasit un joc de familie foarte amuzant si un bun prilej de a-i incuraja pe copii sa incerce diverse gusturi si arome.

Se poate juca in cel putin 2 persoane. Organizatorul pregateste in secret alimentele pentru degustat, bucatele aproximativ egale pentru toti degustatorii. Au am folosit cubulete de branza, felii de curmala, kiwi, banana, portocale, lamai si ciocolata. Fiecare poate  folosi ce doreste dar trebuie sa tina cont si de preferintele participantilor. Nu insistam cu nimic, daca vreunul dintre alimente este respins trecem la urmatorul, insistand am accentua senzatia de respingere. Surpriza lor a fost lamaia, nu o mai gustasera niciodata asa (in limonada sau in ceai nu o vad, in nici un caz nu ar fi acceptat de buna voie sa guste din felia de lamaie).

Degustatorii sunt legati la ochi. Primesc pe rand cate o bucatita si sunt incurajati sa o pipaie, sa o miroasa, apoi sa o puna pe limba, sa o plimbe usor prin gura si abia la sfarsit sa o mestece. Trebuie sa descrie in permanenta ce si cum o simt, gust, consistenta, forma, etc. Castiga cel care rezista cat mai mult inainte de a o mesteca, sau cel care descrie cat mai bine, insa trebuie tinut cont si de varsta participantilor (cei mai sunt clar avantajati, vor povesti mai mult, vor rezista mai mult). Dar noi am jucat nu pentru a castiga ci pentru a-i incuraja sa testeze, sa aiba rabdare, sa faca descoperiri. Si le-a placut, chiar daca Andrei a fost tentat sa renunte dupa lamaie 🙂 .

Cred ca jocul este foarte potrivit si pentru adulti. Ma gandesc ca e o metoda buna pentru a descoperi condimente, vinuri, branzeturi, combinatii, orice ne trece prin cap.

Distractie placuta!

Nu puteam să stau deoparte nici de data asta, așa că particip cu drag la campania vALLuntar iniţiată de Grupul Editorial ALL, cu sprijinul ROMSILVA,  si am mare nevoie de ajutor:  am nevoie de minim 15 comentarii pentru a putea planta un copacel.

Dar să revenim la carte. Nu știu daca am ales cel mai bine cartea, in sensul ca va aduna multe comentarii pentru copacel, insa chiar imi doream să citesc aceasta carte.  Facultatea lucrurilor de prisos nu e o carte lejera, de citit in pauze sau in tramvai. Cel puțin eu am avut nevoie de timp să o rumeg pe indelete. Poate am exagerat dar e greu sa citești despre atatea lucruri absurde, cum erau anchetele sovietice, fără să te revolți si să te ingrozesti la gândul că astfel de situații s-au intâmplat si se mai pot oricând întampla.

Titlul m-a intrigat încă de la început, și mi se părea foarte important să aflu la care facultate anume se referea și cum putea să fie de prisos. Deși am aflat in scurt timp care facultate anume era numita pe față de prisos,  am ințeles că acest lucru conta foarte puțin, oricare alta ar fi putut fi în locul ei, tot ce nu venea pe linie de partid de la ilustrul conducator ajungea sau era ajutat să ajunga de prisos.
Citește continuarea »

Una din aplicatiile pe care le folosesc pe telefon este Noom, o aplicatie foarte utila care ma ajuta in lupta cu kilogramele. Cu ce ma ajuta? In primul rand ma pune sa tin un jurnal, sa trec acolo tot ce mananc si-mi calculeaza imediat caloriile si ma anunta ce si unde sa mai schimb, la ce sa renunt. De asemeni ma ajuta sa nu mai uit de cele 3 mese principale si 2 gustari, imediat primesc notificare ca e timpul sa mananc. Imi pare rau ca nu trimite si notificari sa beau apa, mai mereu uit sa beau apa.

Are si pedometru care masoara automat pasii, nu e nevoie sa-l deschid de fiecare data, si consuma mai putin din bateria telefonului decat alte aplicatii (walk mate, de ex). ma incurajeaza sa-mi trec si alte exercitii fizice pe care le fac si-mi arata cate calorii consum in functie de exercitiu si timp.
Citește continuarea »

Inainte de a ma apuca de recenzia din campania vaALLuntar vreau sa scriu cateva randuri despre o carte foarte interesanta pe care am primit-o de la Claudette (multumesc) . Semnificatia secreta a banilor, de Cloe si Claudio Mandales mi-a lamurit cateva dintre intrebarile mele in domeniul relatiilor interpersonale, atat in familie dar si cu prieteni sau chiar cunoscuti. Pentru ca nu sunt atat de importanti banii in sine, pentru mine, uneori nu-mi e atat de clar sau usor sa lamuresc din start problemele financiare si uneori relatiile interpersonale se impotmolesc. Situatiile prezentate in carte sunt diverse, de la copii care nu se mai inteleg cu parintii nici la maturitate, la soti care realizeaza mai greu motivele neintelegerilor dintre ei, la refacerea dupa divort, santajul in cuplu, parinti care-si trateaza inechitabil copiii, etc.
Citește continuarea »

Desi imi place tarta cu fructe nu ma incumetasem sa o pregatesc niciodata. Oricum, nu ma gandisem ca se face atat de usor. Dar cand am citit reteta mi-am dat seama ca o pot face usor. Nu am avut foarte multe fructe, data viitoare o sa ma pregatesc din vreme.

Am folosit cam 250 f faina, 200 g unt, un ou, 50 g zahar si un varf de cutit de sare, pentru aluat. Am framantat bine, aluatul l-am invelit in folie si l-am dat la rece, cam 15 min in congelator. Am uns cu unt o tava cu fundul detasabil. Nu am forma speciala de tarte, dar am inteles de ce e mult mai buna decat forma mea de tort (marginile usor aplecate in exterior nu lasa aluatul sa alunece spre fundul tavei, iar noi la tarta avem nevoie de aluat si pe margini, ca sa nu curga crema), asa ca am trecut forma de tarta pe lista de cumparaturi.
Citește continuarea »

Iarna asta mi-am redescoperit 2 pasiuni, una pentru rodie si una pentru praz. Da, stiu, mai ales cand e vorba de praz toata lumea stramba din nas dar miroase a primavara in casa cand toc niste tulpini fragede de praz. Iar rodia, am nimerit zilele astea niste rodii atat de dulci si zemoase ca n-as mai fi mancat altceva toata ziua 🙂 Si n-ar fi fost rau 🙂 Asa ca am cautat o salata rapida in care sa o pun in valoare.

Am folosit fasole verde congelata, porumb congelat, o jumatate de rodie, 2 tulpini fragede de praz, o lingura de mustar, 2 linguri de otet si 2 linguri de ulei, si in varf de lingurita de sare.
Citește continuarea »

Copiii mei iubesc puiul, iar snitelul e cap de lista in preferintele lor, nu si ale mele. Asa ca tot caut o varianta care sa semene dar sa nu fie prajita. Puiul cu fulgi de porumb e o alegere buna, dar usor migaloasa si recunosc ca incep sa ma enervez cand incep sa mi se lipeasca fulgii de porumb de maini. Salvarea a venit de la o reteta de la Dr Oz si intr-un final m-am si apucat sa o prepar. Trebuie sa recunosc, nu ma asteptam sa fie atat de gustoasa tinand cont ca se prepara asa de usor :D.
Citește continuarea »

Am ajuns in Sighisoara intr-un weekend de iarna. Copiii nu erau prea incantati sa schimbam  partia din Azuga pe o cetate si ne-am lamurit repede ca aici nu vom avea unde sa ne dam cu saniuta. Nu ma gandisem pana atunci ca pe copii s-ar putea sa nu-i fascineze cetatea asa ca pe noi, ba chiar ca ar putea sa se plictiseasca teribil.

Cazati in Cetate, la Casa Legenda, au fost incantati de camera si decoratiunile ei. Usile de casuta piticilor, baia cu robineti de cupru (mami, de ce avem telefon in dus?), nisele cu flori si lampi, atmosfera de cetate, bucataria in pivnita au fost suficiente motive de atractie pentru inceput. Si pentru ca era destul de frig nu prea aveu chef de umblat pe strazi si vizitat, ar fi preferat jocurile in camera, improvizate la moment.
Citește continuarea »

Am vazut cu ceva vreme in urma la Doctor Oz reteta unei supe pentru cresterea imunitatii dar abia acum am incercat-o si deja am gatit-o de 2 ori in 2 saptamani, semn ca mi-a placut foarte mult. Mai ales ca e si foarte potrivita cu vremea de afara, te incalzeste bine si iti da forta sa infrunti chiar si viscolul. Foloseam supa de pui de curte pentru a trata raceala sau gripa, de ce sa nu incercam chiar sa prevenim? Oricum o supa calda pe o vreme friguroasa e o binecuvantare 🙂

Prepararea e foarte simpla, important e sa nu uiti sa treci ingredientele pe lista de cumparaturi.
Citește continuarea »

Cautand o reteta rapida cu multa ciocolata m-am oprit la Cheesecake brownie, cara arata senzational si avea destula ciocolata pentru gustul meu. Sigur ca am facut cateva modificari, n-am obtinut aspectul care ma convinsese (dau vina pe cuptor aici), dar rezultatele i-au multumit pe mofturosi si prajitura s-a terminat rapid, asa ca voi avea timp sa exersez.

Prepararea e foarte simpla.
Citește continuarea »