Pentru ca mutarea de la prinlume.ro ne-a ajutat sa pierdem poze le pun aici, in speranta ca nu le vom pierde cumva de tot.

Povestea o gasiti aici, vacanta la Afitos, Aristoteles Beach.

Enjoi;)

[nggallery id=7]

De vazut: live cam from Thesaloniki sau Skiathos sau Thashos Golden Beach.

Cum am aflat ca a aparut in librarii (am citit intr-o revista, Felicia cred) am dat fuga pe net sa mi-o comand. In afara de Viata de caine care nu mi-a placut in mod special, toate celelalte carti ale lui Peter Mayle sunt amuzante, relaxante, de vacanta, cu dragoste pentru Franta.
Citește continuarea »

Al doilea desert de la Jamie a fost Tarta de ciocolata la Fifteen. Delicioasa, nu foarte greu de facut, nu mi-a reusit insa pe deplin.

Sa o luam pe rand: Se foloseste o forma de tarta cu fundul detasabil.
Citește continuarea »

Prajitura cu morcovi, migdale si mascarponePentru ca cheful de facut prajituri inca nu mi-a trecut, desi as cam vrea, am inceput sa incerc si retetele de prajituri ale lui Jamie Oliver. Prima a fost prajitura cu morcovi, care ma tenta de multa vreme.Recunosc, nu stiu sa gatesc morcovii, doar sa-i adaug in supa sau mancare de legume, dar sa gatesc morcovi, ca ingredient principal al vreunei retete, nici vorba, cu atat mai mult la o prajitura.
Prajitura se face foarte usor si rapid daca ai pregatit inainte ingredientele.
Citește continuarea »

Desi acum cativa ani strambam din nas cand auzeam de asa ceva iata ca mi-am comandat si azi beau prima data gel de aloe cu suc de piersici. Gustul e foarte bun, de la piersica, Mara deja vrea toata sticla. Sper sa reusim sa nu mai avem nevoie de calciu sirop sau alte multivitamine

Cititi mai multe despre aloe vera aici ! si aici

Tarta cu branza si afineDupa tarta cu pepene galben azi am facut tarta cu crema de branza. Acelasi aluat, umplutura foarte usor de facut: 300 g branza grasa de vaci se amesteca cu 150 g zahar, 200 g smantana dulce,o lingurita scortisoara, 2 linguri gris, stafide facultativ.
Citește continuarea »

De la o vreme am renuntat la copt saratele pe caldurile astea, asa ca fac mai des chec, de ex. Copiii mananca fructe dar au nevoie si de altceva de rontait.

Checul se face foarte usor si in mai multe variante: cu smantana sau cu ulei, cu visine sau nuci sau alte fructe preferate.

Reteta de baza: 9 oua, o cana zahar, o cana faina, 4 linguri nuca de cocos rasa, 250 ml smantana dulce, ulei pentru uns tava sau hartie de copt, esenta de vanilie.

In loc de smantana se poate adauga un pahar de ulei, in loc de cocos cacao, etc.

Albusurile se bat spuma tare cu zaharul (daca vreti sa consumati cateva calorii folositi telul, daca nu mixerul), se adauga galbenusurile, cocosul, smantana, amestecand usor in continuare, apoi faina treptat, amestecand cu grija, ridicand mereu in sus. Se toarna compozitia in tava unsa sau pregatita cu hartie de copt. Deasupra se pot pune visine fara samburi sau bucati de caise sau nuci .

Se coace la foc mediu 20-30 min, se incearca cu scobitoarea si atunci cand scobitoarea iese curata din aluat.

[nggallery id=5]

Desi aveam reteta de mult timp abia acum am incercat-o. Am gasit cocos in Auchan si brusc m-a apucat cheful de gatit, asa ca m-am intors acasa si am pus cocosul la marinat in vin si condimente.

Reteta nu e complicata, singurul inconvenient e ca necesita destul de mult timp, si pentru marinat, si pentru fiert (fierbe min 2 ore si jumatate).

Bucatile de cocos se scot din vin, se scurg si se prajesc in ulei incins. Se scot si se adauga legumele, morcovii si ceapa, care se calesc usor, apoi se adauga  o lingura de faina, sare si se pune cocosul inapoi impreuna cu marinata de vin si supa sau chiar apa.

Se fierbe la foc mediu cam 2,5 ore, chiar 3. Cu 15 min inainte de a stinge focul se agauga ciupercile calite cu bacon.

Se serveste fierbinte cu piure de cartofi si, evident, un vin bun (rosu sec).

Merita incercat!

[slideshow id=5]

Pana pe 15 iulie urmatoarele produse au reducere 20%:
7520 Anti-Dry Body Fluid
7510 Anti-Dry Face care
6100 Hair Conditioner
4300 Hair Strenghtening Oil
7010 Honey Liquid Soap
1950 Hemel Mask for Normal Skin
1960 Hemel Mask for Oily Skin

si 30% reducere pentru:
Citește continuarea »