Bistro Lila

Desi aveam reteta de mult timp abia acum am incercat-o. Am gasit cocos in Auchan si brusc m-a apucat cheful de gatit, asa ca m-am intors acasa si am pus cocosul la marinat in vin si condimente.

Reteta nu e complicata, singurul inconvenient e ca necesita destul de mult timp, si pentru marinat, si pentru fiert (fierbe min 2 ore si jumatate).

Bucatile de cocos se scot din vin, se scurg si se prajesc in ulei incins. Se scot si se adauga legumele, morcovii si ceapa, care se calesc usor, apoi se adauga  o lingura de faina, sare si se pune cocosul inapoi impreuna cu marinata de vin si supa sau chiar apa.

Se fierbe la foc mediu cam 2,5 ore, chiar 3. Cu 15 min inainte de a stinge focul se agauga ciupercile calite cu bacon.

Se serveste fierbinte cu piure de cartofi si, evident, un vin bun (rosu sec).

Merita incercat!

[slideshow id=5]

Pana pe 15 iulie urmatoarele produse au reducere 20%:
7520 Anti-Dry Body Fluid
7510 Anti-Dry Face care
6100 Hair Conditioner
4300 Hair Strenghtening Oil
7010 Honey Liquid Soap
1950 Hemel Mask for Normal Skin
1960 Hemel Mask for Oily Skin

si 30% reducere pentru:
Citește continuarea »

Una dintre problemele cu care nu se poate sa nu se confrunte parintii este inevitabil si olita. Binenteles, cei mai multi dintre noi ne-am dori ca bebeul sa stea pe olita chiar de la nastere, eventual sa se si steraga singur la fundulet. In realitate insa, asta se intampla in general dupa un an si jumatate la cei mai precoci, dupa 2 ani si 2 luni in cazul nostru, pana la 4 ani, in cazul altor copii. Am citit diferite pareri ale specialistilor pe aceasta tema si se pare ca nu avem de ce sa disperam daca bebeul intarzie sa bage in seama olita, chiar daca altii de varsta lui o fac deja. Se spune ca un control al sfincterelor se produce practic dupa 2 ani, iar fortarea copilului sa accepte olita poate provoca traume care se pot manifesta mai tarziu (in special e cazul copiilor care in jurul varstei de 5 ani fac pipi in pat), probleme care necesita ajutor de specialitate. Evident pot exista si exceptii insa fortarea evident nu poate duce la ceva bun.
Citește continuarea »

Are vreun sens sa apelezi la clinici private in Romania, cand sansele sa fii tratat mai bine nu sunt cu mult mai mari fata de spitalele de stat? E greu sa generalizezi insa cum au tratat cei de la CMU cazul copilului de 3 ani decedat in urma anesteziei nu poate sa nu te puna pe ganduri. Infiorator!