Pentru ca au inceput sa se planga copiii mei ca nu le mai fac nici un desert aseara am gasit o reteta simpla, usor de pregatit in familie. Andrei a fost ajutorul meu de baza, el a amestecat toate ingredientele si a fost mana mea dreapta :)
Reteta initiala era cu migdale, dar, pentru ca tot nu am gasit fulgi de migdale iar rezervele noastre de nuci abia au fost reimprospatate, am folosit nuci si sunt incantata de rezultat.
Read the rest of this entry »
prajitura
Pentru ca nu am apucat sa fac tartele pe care mi le-am propus astazi am combinat mai multe retete. Imi place foarte mult ce a iesit, desi Mara mi-a spus de la inceput : “nu arata prea bine dar e foarte buna la gust” . Nici numele nu e foarte inspirat, neavand foaie si deasupra. E pe jumatate placinta, pentru aluatul de foietaj, si pe jumatate tarta, pentru umplutura inspirata de aici.
Am preparat-o rapid- 10 min. In tava pe hartie de copt am asezat o foaie de aluat pentru foietaj Linco.
Read the rest of this entry »
De data asta am progresat, mi-a iesit mult mai bine tarta de ciocolata a lui Jamie si stiu cum sa iasa si mai bine data viitoare 
Tarta de ciocolata Jamie Oliver
De preparat se prepara usor, secretul e la cuptor.
Read the rest of this entry »
Al doilea desert de la Jamie a fost Tarta de ciocolata la Fifteen. Delicioasa, nu foarte greu de facut, nu mi-a reusit insa pe deplin.
Sa o luam pe rand: Se foloseste o forma de tarta cu fundul detasabil.
Read the rest of this entry »
Dupa tarta cu pepene galben azi am facut tarta cu crema de branza. Acelasi aluat, umplutura foarte usor de facut: 300 g branza grasa de vaci se amesteca cu 150 g zahar, 200 g smantana dulce,o lingurita scortisoara, 2 linguri gris, stafide facultativ.
Read the rest of this entry »
Am reusit sa fac in weekend tarta pe care o planuisem de mult timp. Se prepara destul de usor, o sa mai incerc si cu alte tarte, deocamdata pepenii galbeni sunt in top.
Read the rest of this entry »
