0016Multa vreme am considerat ca fructele congelate sunt o solutie doar pentru perioadele in care nu e sezonul lor, un inlocuitor pentru fructe proaspete. Iata ca am gasit o reteta pentru care fructele congelate sunt baza, n-are niciun haz cu fructe proaspete.

In anii trecuti am facut inghetata cu fructe congelate si crema de branza, o reteta buna daca nu te derenjeaza acele de gheata care se formeaza la congelator. Iata ca am gasit o metoda sa imbunatatesc inghetata, care nu e obligatoriu sa fie bocna, si e mult mai atractiva in forma asta.

Am folosit fructe de padure congelate, banane congelate pe jumatate (banana foarte bine congelata ii da mult de furca blenderului meu ), iaurt grecesc si putina miere. Evident, cantitatile pot fi ajustate dupa gust si inspiratie.
Read the rest of this entry »

Am citit reteta  intr-o carte a Mariei Treben si nu ratez nici o primavara in care sa nu pregatesc acest milkshake. E plin de vitamine, o portie buna de energie si se prepara destul de usor, totul e sa cureti si sa speli urzicile.
Read the rest of this entry »

De putina vreme am poposit pe blogul Oliviei Steer si am ramas fascinata de maiestria cu care Olivia foloseste cuvintele pentru a ne impartasi retetele ei favorite. Blogul adaposteste retete literar-culinare si iata ca nu am rezistat sa nu incerc cateva, chiar daca nu ma vad in stare de a rezista cu un regim alimentar exclusiv fara foc :)

Am inceput cu ceva foarte usor, merele lui Praslea cel Voinic :) Reteta se pregateste foarte usor, e nevoie de ceva timp (2-3 ore) pentru inmuiat caju, un mixer pentru preparat crema si de ingrediente simple: mere, caju, lamaie si miere.
Read the rest of this entry »

Este cunoscut faptul ca atunci cand te apuci de cura un stil de viata sanatos arunci (dai altcuiva) tot de prin casa ce te-ar distrage de la mancare sanatoasa (cipsuri, dulciuri, biscuiti, mezeluri,saratele, alune in doze considerabile (10-15 pe protie sunt recomandate)). Dar cum faci sa te opresti din mancat sau ce faci cand la scurta vreme dupa ce ai mancat iti vine pofta de o extra-portie?
Read the rest of this entry »

Astazi am gatit peste cu legume la cuptor. Pentru ca ne place, in special copiilor, dar si noua, si pentru ca se face rapid 😉 si este foarte sanatos.

Astazi macrou.


Read the rest of this entry »