galette des rois

Aseara am gasit, evident la Auchan, La Galette des rois, prajitura traditionala in Franta care se mananca in familie in luna ianuarie. Epifania sau sarbatoarea regilor ii comemoreaza pe cei trei magi care, calauziti de stea, au venit sa aduca daruri pruncului Isus.
Read the rest of this entry »

Piept de rataAprofundand Frantuzoaicele nu se ingrasa – Mireille Guiliano am descoperit o multime de retete frantuzesti delicioase. Voi incepe cu Pieptul de rata, foarte simplu de preparat si divin de savuros. Singurele inconveniente ar fi, pe langa faptul ca nu se gaseste prea usor rata la supermarchet (Auchan ne ajuta) , timpul mare necesar pentru marinare (min 12 ore) si ca a fost nevoie cam de 2-3 incercari pana am reusit sa il “prajesc” sa nu fie chiar in sange.
Read the rest of this entry »

Cautand un desert pentru copii am gasit in Auchan foi pentru Dobos cu reteta inclusa. Foarte rapid, pentru ca nu e vreme de stat in bucatarie pe caldurile astea. Evident, nu m-am putut abtine sa nu “imbunatatesc” putin reteta, asa, mai pentru lenesi.
Read the rest of this entry »

De mult timp am vrut sa scriu pe tema asta, dar am amanat mereu.Nu e un subiect placut, si nu prea am habar de ce oamenii procedeaza asa. Vorbesc de oamenii care mananca prn supermarket si pleaca de acolo satui, cum s-ar zice. Din totdeauna am vazut prin supermarket ambalaje aruncate, de mancare sau sticle de cola, ascunse printre rafturi. Nu prea stiu cum sa reactionez, daca paza magazinului nu e interesata asta e. Nu e problema mea. La fructe nu vazusem insa oameni care sa manance de pe raft.
Read the rest of this entry »