Bistro Lila

Andrei si-a dorit tort in forma de Mickey Mouse 🙂 Nu-s deloc indemanatica dar m-am straduit sa ii indeplinesc dorinta si el s-a bucurat. Nu am pretentia sa ma prezint la vreun concurs cu tortul asta, doar sa va dau idei, daca aveti nevoie 🙂

La gradi a avut tort Cars, de cofetarie. Foarte frumos si gustos, dar, din pacate, el a mancat doar decoratiunea. De aceea m-am straduit sa-i fac eu, acasa, poate reusesc mai pe gustul lui. S-a amuzat de ce-a iesit si a si mancat ceva, mai mult crema dar sunt multumita 🙂

Blatul l-am facut dupa reteta de aici. Crema a fost cea de la tortul locomotiva, pentru ca o stiam si a placut tuturor, iar in ce priveste designul am improvizat dupa o fotografie a lui Mickey.

Blatul este foarte consistent si aromat, ar fi mers foarte bine si insiropat, data viitoare asa voi proceda.

In loc de nuci prajite am adaugat migdale maruntite, sunt convinsa ca au si nucile farmecul lor.

Crema am facut-o cu mascarpone, iaurt, smantana si ciocolata, este de departe printre cele mai bune creme de ciocolata 🙂 Am folosit aceleasi cantitati ca la tortul locomotiva si mi-a mai ramas o canita de crema, pe care au devorat-o copiii mei 🙂

Am taiat blatul in 2, desi cred ca mergea foarte bine si in 3 si l-am umplut si imbracat cu crema de ciocolata.

Apoi am batut niste frisca, cam 150 ml, din care am pus separat cam 2 linguri, restul l-am amestecat cu.. zeama de sfecla rosie 😀 (Am dat pe razatoare o sfecla rosie mica, am incercat sa o scurg si mi s-a parut prea putina zeama, asa ca am adaugat putina apa, apoi am scurs-o. Cam 3-4 linguri de astfel de suc am turnat peste sfecla si am amestecat pana am obtinut acest roz 🙂 Apoi.. am pictat. Da, se vede ca n-am talent 🙂

Ochii si nasul sunt trufe de aici 🙂 Limba.. chiar la limba nu am fost prea inspirata, am folosit o bucata de ardei kapia, pentru ca alta idee nu mi-a venit 🙂 Iar urechile, urechile sunt chocolate lava , prinse cu scobitori :))

A fost amuzant si foarte gustos, merita incercat.

Sa aveti pofta!