De multe ori pregatesc ca gustare sau chiar masa rapida sub forma de salata. In general pornesc de la ingredientele din camara, mai nou am inceput sa folosesc si fasolea, in general rosie, de cand a tot  laudat-o Doctor Oz, atat pentru proteinele de calitate pe care le contine cat mai ales pentru cantitatea mare de fibre.

Azi am folosit o conserva mica de fasole rosie, 2 oua fierte tari, o conserva de sardine in suc propriu, patrunjel verde si zeama de lamaie. Se pregateste rapid: fierbem ouale, desfacem si scurgem conservele, tocam patrunjelul si amestecam. Adaugam zeama de lamaie dupa gust si gata 🙂

Fotografia nu e reusita dar poate va da idei.

Merita incercat! Cu siguranta va scoate din impas cand nu aveti prea mult timp la dispozitie!

Ar fi potrivita denumirea de salata de iarna dar merge foarte bine in orice anotimp. Recunosc, prima data am mancat-o cu maioneza dar de atata vreme nu ma mai ating de maioneza si salata asta e din ce in ce mai buna 🙂

Salata se face foarte simplu, maruntirea fructelor si legumelor este ceva mai migaloasa. 
Read the rest of this entry »

Desert racoros, de vara. Nu e deloc sofisticat, e simplu de facut si bine racit e un desert placut pentru dupa-amiezile de vara.
Read the rest of this entry »