Am descoperit recent placinta cu creier si a devenit usor favorita copiilor mei. Se prepara usor si este foarte satioasa.
Am folosit cam 100 g unt topit, 2 oua si 150 ml apa, un praf de sare si faiana cat cuprinde, cam 400 g as zice, dar nu am cantarit, toate astea pentru foaia de placinta, si 500-600 g creier proaspat (din Auchan), o ceapa, o legatura de usturoi verse, cimbru uscat, sare, o legatura de patrunjel verde.
Read the rest of this entry »
O mancare simpla si gustoasa, adorata si de copii, si care se poate adapta dupa dispozitie si camara 
Read the rest of this entry »
Cum am aflat ca a aparut in librarii (am citit intr-o revista, Felicia cred) am dat fuga pe net sa mi-o comand. In afara de Viata de caine care nu mi-a placut in mod special, toate celelalte carti ale lui Peter Mayle sunt amuzante, relaxante, de vacanta, cu dragoste pentru Franta.
Read the rest of this entry »
Astazi am gatit peste cu legume la cuptor. Pentru ca ne place, in special copiilor, dar si noua, si pentru ca se face rapid 
si este foarte sanatos.
Astazi macrou.
