Pentru ca e prima postare pe anul asta va urez sa aveti un an minunat, mult mai bun, mai bogat, mai luminos!
Pentru ca de revelion branzeturile au fost baza, dupa cum se vede si in poze, m-am gandit sa le acord mai multa atentie anul acesta si sa le mai dau o sansa si celor pe care le evitam pana acum.
Fiind la munte am inceput cu branza in scoarta de brad, pe care o mai gustasem candva, vara, si care nu ma incantase deloc. Sa fi fost temperatura de vina, sa fi fost dispozitia, cert e ca de data asta mi-a placut si mi-am luat si pentru acasa 🙂
Tot ca sa profit de bunatati locale mi-am facut si ceva rezerve de cas afumat, care este o pasiune mai veche.
Sigur ca esential la branza e vinul care o insoteste 🙂 Eu prefer un rosu sec, rece.
Sa aveti pofta!