Prajitura cu cocosCautand de sarbatori un desert special si usor de pregatit m-am oprit la Prajiturele cu nuca de cocos de aici. Prajitura arata foarte bine, la ei, nu parea foarte complicata si in plus, avea nevoie si de lapte de cocos, pe care il tot dadeam la o parte prin camara, pentru ca nu stiam cum sa-l folosesc.Prajirura cu cocos

Procedeul nu e deloc complicat. Chiar daca am folosit untul usor topit si zaharul farin, macinat in rasnita (ca pentru lenesi, cum zice mama), a iesit foarte bine.

Glazura, dupa cum se vede in poze, nu seamana cu cea din poza lor dar prajitura a fost foarte buna si cu greu ne-am temperat portiile 😉

Andrei face prajituri

tags, , , , , ,