Pornind de la reteta de aici azi am facut briose cu dovlecel si branza.

Reteta e simpla: se pregatesc ingredientele: se rade branza(telemea am folosit eu, se putea folosi orice fel) , se rade dovlecelul spalat si curatat de coaja, dovlecelul ras se sareaza si se pune la scurs 10-25 min, apoi se amesteca ingredientele. Se bat ouale, se adauga laptele (eu am folosit numai lapte dulce, un pahar, se adauga faina, branza, praful de copt si dovlecelul.
Read the rest of this entry »

Prajitura cu morcovi, migdale si mascarponePentru ca cheful de facut prajituri inca nu mi-a trecut, desi as cam vrea, am inceput sa incerc si retetele de prajituri ale lui Jamie Oliver. Prima a fost prajitura cu morcovi, care ma tenta de multa vreme.Recunosc, nu stiu sa gatesc morcovii, doar sa-i adaug in supa sau mancare de legume, dar sa gatesc morcovi, ca ingredient principal al vreunei retete, nici vorba, cu atat mai mult la o prajitura.
Prajitura se face foarte usor si rapid daca ai pregatit inainte ingredientele.
Read the rest of this entry »

Prajitura cu cocosCautand de sarbatori un desert special si usor de pregatit m-am oprit la Prajiturele cu nuca de cocos de aici. Prajitura arata foarte bine, la ei, nu parea foarte complicata si in plus, avea nevoie si de lapte de cocos, pe care il tot dadeam la o parte prin camara, pentru ca nu stiam cum sa-l folosesc.
Read the rest of this entry »

Cautand un desert pentru copii am gasit in Auchan foi pentru Dobos cu reteta inclusa. Foarte rapid, pentru ca nu e vreme de stat in bucatarie pe caldurile astea. Evident, nu m-am putut abtine sa nu “imbunatatesc” putin reteta, asa, mai pentru lenesi.
Read the rest of this entry »

Astazi am gatit peste cu legume la cuptor. Pentru ca ne place, in special copiilor, dar si noua, si pentru ca se face rapid 😉 si este foarte sanatos.

Astazi macrou.


Read the rest of this entry »

Se scurge si clateste mazarea dintr-o conserva.  Mazarea congelata e mult mai gustoasa . Se incinge o tigaie, se topeste in ea un cubulet de unt
Read the rest of this entry »